常溫旅行蛋糕，是我開課品項系列之一，如果你發現FB上有人常做一件事,你觀察他幾年,如果他還在做,就是專業有實力～～～～～～～這些年從國內到國外開過多少次？？？我從未計算過～因為自己喜愛情有獨鍾所以喜歡分享教學，屢次介紹時都有著使命感一定要給予喜愛的朋友們了解顛覆傳統的磅蛋糕，在極少的文獻之下以歷年的學習經驗理會出乳化階段，攪拌手法的一套製作方式，柔軟～濕潤深受喜愛，伴隨茶🍵咖啡☕️好夥伴，成為永不退色的經典～～
◆Qmaker翻糖工作室◆
課程時間:2020年8月31日星期一上午9:30-16:00
授課方式: 4款示範課程+其中1款集體分享實作
指導老師:潘楚岷